Karácsony előtt egy nagyon finom vegán, azaz növényi alapú édességekből álló dobozzal lepett meg a Vegán Street nevű cukrászat.
Ők így definiálják magukat:
„A Vegan Street műhelyéből november óta gazdagítjuk a növényi desszertek világát. A vegán alapanyagok mellett fontosnak tartjuk a cukor- és gluténmentes összetevőket is. Így igyekszünk minden édesszájúnak bűntudatmentes falatozást kínálni. Az ízek mellett a megjelenésre is hangsúlyt fektetünk. Számunkra a sütés alkotás. Egyedi tortáinkkal és süteményeinkkel szeretnénk a különleges alkalmakat még különlegesebbé tenni! Egyenlőre megrendeléses rendszerrel működünk, a X. kerületi Porcelán utcát töltjük meg frissen sülő piskótaillattal. Itt várunk minden kedves megrendelőnkre a becsomagolt, szívvel-lélekkel készült desszertjeikkel.”
Már első pillanatban megfogtak a színek, az ízlésesen elkészített csokigolyók,kekszek, mini tortácskák mind hívogatóan néztek rám, arra várva, hogy megkóstolhassak őket. Nem sokáig tétováztam, első választásom a cukor-és gluténmentes csokigolyókra esett, amiből rumos-meggyes, málnás, zserbós és marcipános ízesítéssel kaptam kóstolót. Megmondom őszintén, ha akarnék sem tudnék dönteni, annyira ízlett mindegyik variáció, tökéletes volt az ízvilág számomra. Ugyanezeket a kis golyóbisokat nádcukorral is tesztelhettem, hasonlóan nagy örömmel tettem mindezt! 🙂 Ahogy a bemutatkozóban olvashattátok, nemcsak sütemények, torták készítését is vállalják, érdemes megnézni a munkájukat, gyönyörűen dolgoznak.
A csomagban lapult még számomra egy kekszválogatás ami bio tönkölyliszttel és nádcukorral készült; kókuszos, narancsos, fahéjas,kakaós-vörösáfonyás ízek közül válogathattam. Nem volt nehéz levenni a lábamról ezekkel az aprósütikkel, ugyanis talán a kedvenc ízkombinációimmal sikerült meglepniük.
A kekszválogatás mellett cukormentes minitorták és még (elmondásuk szerint) fejlesztés alatt álló sajtos-és szezámmagos ropikkal ettem degeszre magam. A cupcake szelekció raffaello, toffifee, naracsos-csokis és málnás-vaníliás ízekkben kápráztatott el.
Bevallom őszintén rengeteg bio, egészséges és cukormentes süteményt kóstoltam már meg mióta életmódot váltottam, de a vegán édességek azok amik egyre jobban a szívemhez nőnek. Könnyűek, érzem rajtuk a „növények erejét”, nincsen bennük tartósítószer és nem mellesleg nagyon finomak. A Vegán Street desszertjei pont ilyenek, ha vegán életmódot folytatsz, vagy csak szeretnél ínycsiklandó sütiket majszolni, keresd meg őket Facebookon vagy Instagramon! 🙂
